【古民家民宿おおたきのご紹介】コロナに負けるな！テイクアウトスタンプラリー17店目

日本のど真ん中からこんにちは！

地域おこし協力隊のはんちゃんです！

辰野町飲食店キャンペーン　テイクアウトスタンプラリーに合わせて、地域おこし協力隊が主宰する「勝手に応援キャンペーン」！！

スタンプラリーキャンペーンについては辰野町商工会HPをご覧ください。

※期間が再延長されています！ぜひご参加ください！！

今日ご紹介する「古民家民宿　おおたき」さんは、小横川地区の奥にある、古民家を改修した民宿です。

宿泊の他に、ランチの営業もしていて、カレーや日替わり丼など、おかみさんの美味しい料理が食べられます。

この度、テイクアウトに対応しておおたきさんが出しているメニューは

・冷凍水餃子(10個500円/21個1000円)

・塩パン(80円)

・バターロールパン(80円)

の3種類

※いずれも税別。

満洲帰りのお母さまから伝授され、女将さんが皮から手作りする水餃子は、ランチや宿泊の夕飯メニューとしても大人気です。

今回テイクアウトしたのは、おぐっち隊員と私はんちゃん！

冷凍してある餃子をおうちで茹でていただく形式なので、一緒に食べることはできませんでしたが、

おぐっち隊員はご家族へのお土産に、

私は、シェアメイトたちと水餃子パーティーをしました！

とってもジューシーで味のあるあんと、もちもちの美味しい皮。

いくらでも食べられちゃいそうでした！

シェアメイト5人で食べたのに、あっという間になくなってしまい、もっとテイクアウトしてくればよかったかなぁ、、、とちょっと反省しています。

また今度、買ってこよう！

茹でるときのコツは、沸騰したお湯に冷凍のまま餃子を入れ、プカリと浮いてくるまで待つんだそうです。

そして、浮いてきたものは茹で汁と一緒に器に盛り、食卓へ出すのが満洲スタイルなんだとか！

いただくときは、酢醤油にお好みでからしをちょこっとつけていただきます。

塩パンも一緒にテイクアウトして、朝ごはんにいただきました！

塩の旨味がしっかりついていて、何も塗らずにパンだけでパクパク食べてしまうほど、、、

本当は1個で終わりにするはずが、思わず2個食べてしまいました！

「古民家民宿　おおたき」のメニューはこちら！

前日の15:00までに電話予約が必要です。

基本情報

●お店の名前：古民家民宿　おおたき
●住所：〒〒399-0428 長野県上伊那郡辰野町大字伊那富１５８５−２

●電話番号：0266-55-5735
●営業時間：11:30～15:00
●定休日：月・火・水曜日
●営業形態：テイクアウト対応
●予約：要予約。前日の15:00まで

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ぜひテイクアウトスタンプラリーにご参加ください！！

地域おこし協力隊　苫米地花菜