【今日のど真ん中】TKGは”ご飯に卵をのせる派”ですか？”最初に混ぜる派”ですか？

日本のど真ん中からこんにちは！

地域おこし協力隊のはんちゃんです！

 

突然ですが、新コーナー始めました。題して【今日のど真ん中】！！

はんちゃんの独断と偏見でピックアップした「ど真ん中ネタ」を投稿していくコーナーです。

更新頻度は不定期です。更新時間もあんまりお約束はできないけれど、だいたいお昼頃を目指します(笑)

※これまでの【今日のど真ん中】は、たつの暮らしのFacebookページにいくつか更新がありますので、お暇な方はそちらもご覧ください！

 

さて、話は戻って、TKG=卵(Tamago) かけ(Kake) ご飯(Gohan)

皆さんは、”ご飯に卵をのせる派”ですか？”最初に混ぜる派”ですか？

私は後者です。だって、最初に混ぜた方が味が均一になる気がするし、お醤油だけご飯にしみたりしないし…。

ですが、昨日、初めて”最初に混ぜる派”であることを考え直す場面に出くわしました。

 

それは、役場のおひさま食堂に行った時のこと…

昨日は「月のど真ん中の日！」ということで、月に一度の「ど真ん中定食　〜ぎたろう軍鶏のTKG丼〜」の日！

しかし、そこでふと私は気づいてしまいました。私の食べ方だと、”ど真ん中丼”にならないんです。

一緒に食べに行った協力隊の他のメンバーを見てみると…

●目の前の栗林くんは、大盛りご飯にくぼみまで作って、そこに卵を割り落とし、完璧な”ど真ん中丼”を作り上げている…おー、素晴らしい。

●隣の小口まりこちゃんは、私と一緒で最初に混ぜる派…かと思いきや、小鉢に一回卵を割るけど、それを静かにご飯の上にのせて、こちらも完璧な”ど真ん中丼”

●もひとつ隣の木建みちこさんは、ご飯の上に卵を割って、横に流れて”ど真ん中”失敗…あちゃー…

●私は…初志貫徹で、“最初に混ぜる派”のまま行きました。”ど真ん中丼”はみんなのを見て、満足しました(笑)

 

〜おひさま食堂の”ど真ん中定食”〜

●食べられる場所：役場内　サン・やすらぎ おひさま食堂　※一般の方も利用できます

●食べられる日：毎月ど真ん中の日(=15日)

●値段：500円

●営業時間：11:00〜14:00

●特徴：辰野の特産「ぎたろう軍鶏」の卵を使ったTKG。ご飯は瀬戸ライスファームさんの「天竜ほたる米」を使用。αリノレン酸豊富な辰野のえごま油をかけて、”辰野の良いものを集めた究極のTKG”を召し上がれ！

食べ終わった後には丼の底を覗き込むのを忘れずに！！

 

 

地域おこし協力隊　苫米地花菜(とまべち はんな)